Otići u Deronje a ne probati čuvene pogačice i krofne koje mese i peku žene iz Udruženja „Zlatne niti”, pa onda kao da u Deronju niste ni bili!
Svaki četvrtak rezervisan je za miris domaćih đakonija na glavnoj Ulici kralja Aleksandra, u centru, ispred etno kuće, gde vredne dame prodaju pogačice i krofne po simboličnoj ceni od 50 dinara.
– Naše opredeljenje, kao žena u udruženju, jeste vez na platnu, ali od krofni i pogačica se finansiramo – pričaju nam žene. – Ovo je selo u kom se oduvek mnogo mesilo, kisela testa su ovde poznata, žene su za to maheri. Ne postoji tajni sastojak, bitno je da se sve dobro umesi!
Osim neprikosnovene hrane, vredne dame iz „Zlatnih niti” vode računa o velikoj kući koju su dobile na korišćenje, a koja je nekad pripadala katoličkoj crkvi kao parohijski dom. Nakon što su ga dovele u red, svaku prostoriju su preuredile tako da sad imaju meštansku sobu, srbijansku, katoličku i izložbenu.
– Ova kuća je stara više od 290 godina i pod zaštitom je. A pre nego što smo mi ovde ušle, bila je zatvorena 40 godina! Tada su se meštani organizovali i sređivali, smeće su iznosili traktorima… Naravno, nekad je i nas žena bilo više, tako da se sad trudimo da se sve ovo ne zatvori – naglašavaju naše sagovornice!
A kad ne sređuju kuću, ne peku hranu ili se bave nekim rukotvorinama,članice „Zlatnih niti” organizuju svoju čuvenu „Krofnijadu” koja je ove godine održana početkom jula u okviru manifestacije „Tambura u srcu Deronja”.
L. Radlovački
Projekat „Skriveni dragulji vojvođanskih sela i varošica” realizuje Dnevnik Vojvodina Press, a sufinansira Pokrajinski sekretarijat za kulturu, javno informisanje i odnose sa verskim zajednicama. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.